LA CÚRCUMA I EL CÀNCER – LA CIÈNCIA CONFIRMA ELS SEUS BENEFICIS

LA CÚRCUMA I EL CÀNCER

LA CIÈNCIA CONFIRMA ELS SEUS BENEFICIS

Pertanyent a la família del gingebre, la cúrcuma ha estat usada a l’est de l’Índia i l’Orient durant milers d’anys, i és ara una de les espècies més valorades al món. No és clar si el seu primer ús va ser pel seu sabor similar al pebre  o pel toc especial que li dóna al menjar.

Els usos medicinals antics per a la cúrcuma van començar quan es va conèixer com un agent antiinflamatori, i després per tractar una àmplia varietat de afeccions com icterícia, problemes menstruals, sang en l’orina, hemorràgies, mal de queixal, blaus, mal de pit, flatulències i còlic.

Els beneficis de la cúrcuma i en especial de la Curcumina, un dels seus components bioactius més estudiats, han demostrat millorar la salut i protegir-nos davant una gran quantitat de problemes de salut.

En realitat, presenta més de 150 activitats potencialment terapèutiques, entre les quals es troben les propietats antiinflamatòries i antimicrobianes, així com propietats anti-cancerígenes que han estat estudiades profundament.

Per què la Curcumina És Una Medicina Tan Poderosa?

Els investigadors han trobat diversos mecanismes d’acció diferents de la curcumina, i part de la resposta sobre per què la curcumina sembla ser una medicina tan poderosa és perquè pot:

  • Modular prop de 700 dels seus gens
  • Modular positivament més de 160 vies fisiològiques diferents
  • Fer que les membranes de les cèl·lules siguin més ordenadas
  • Afectar les molècules senyaladores. Per exemple, la curcumina ha mostrat interactuar directament amb:

 

  • Molècules inflamatòries ———–à Proteïnes per a la supervivència de les cèl·lules
  • Istona———–àVirus de la immunodeficiència humana tipus 1 (VIH1) integrasa i proteasa
  • ADN i ARN———–àDiverses proteïnes transportadores i ions metàl·lics

Com a resultat d’aquests (i potencialment altres) efectes, la curcumina té l’habilitat de beneficiar la salut en una varietat de formes, i de prevenir diverses malalties diferents. D’acord amb un estudi publicat a Natural Product Reports  en el 2011, la curcumina pot ser terapèutica en les:

  • Malalties dels pulmons i fetge
  • Malalties neurològiques
  • Malalties metabòliques
  • Desordres autoimmunes
  • Malalties cardiovasculars
  • Malalties inflamatòries

Més específicament, més de cent estudis han mostrat que la curcumina i altres compostos bioactius de la cúrcuma poden:

  • Donar suport als nivells saludables de colesterol
  • Prevenir l’oxidació de la lipoproteïna de baixa densitat
  • Inhibir l’aglutinació de les plaquetes
  • Suprimir la trombosi i l’infart de miocardi
  • Suprimir els símptomes associats amb la diabetis tipus 2
  • Suprimir els símptomes de l’artritis reumatoide
  • Suprimir els símptomes de l’esclerosi múltiple
  • Protegir contra el dany produït per la radiació i la toxicitat dels metalls pesants
  • Inhibir la replicació del VIH
  • Reduir la inflamació sistèmica en les persones obeses
  • Millorar la curació de les ferides
  • Protegir contra el danys hepàtics
  • Incrementar la secreció de bilis
  • Protegir contra les cataractes
  • Protegir contra la toxicitat pulmonar i la fibrosi

També se li atribueixen el següents beneficis:

  • Combat problemes digestius.
  • Ajuda a prevenir els gasos intestinals.
  • Té propietats antiinflamatòries i antioxidants.
  • Ajuda a la prevenció del càncer de fetge i a netejar-lo de toxines.
  • Millora la circulació sanguínia.
  • Quan s’ha menjat de més o amb molt condiment o excés de picant, aquesta planta ajudarà al teu organisme a que no sentis acidesa, pesadesa estomacal, recargolaments o inflamació.
  • Ajuda a curar les úlceres a l’estómac i la gastritis.
  • Redueix nivells de sucre en sang.
  • Fa que el pH gàstric es mantingui en nivell baix, per tant impedirà que el reflux pugi per l’esòfag i no sentiràs que el teu estómac es crema.
  • La cúrcuma permetrà que les pedres a la vesicula surtin amb més facilitat.
  • Ajuda en casos de Cirrosi.
  • Promou la pèrdua de pes.
  • Ajuda a les persones que pateixen de fetge gras.
  • Et pot ajudar a prevenir diferents tipus de càncers com el d’estómac, de mama, de pell i còlon.
  • És molt útil per a les persones que pateixen d’artritis, ja que els ajudarà a desinflamar les articulacions de manera que el dolor disminuirà.
  • Afavoreix a les persones que pateixen l’anomenat Síndrome del Túnel carpià.
  • Si vostè pateix de problemes de Colitis, també la cúrcuma és un aliat en la seva salut.
  • Les Dones que pateixen de menstruacions irregulars i / o doloroses, veuran grans canvis en consumir aquesta planta.
  • Si pateixes de Depressió, problemes del sistema nerviós o d’Estrès, hauries de provar la cúrcuma i et sentiràs amb millor ànim i menys decaigut.
  • L’insomni anirà desapareixent poc a poc, a mesura vagis incorporant la cúrcuma al teu organisme.
  • Ajuda a enfortir el cor.
  • Farà que els triglicèrids baixin al teu organisme en incloure la planta a la teva dieta diària.
  • En cas de bronquitis i problemes respiratoris, és boníssima perquè ajuda a desinflamar.

 

La Cúrcuma Pot Ajudar a Combatre l’Alzheimer i Altres Problemes Inflamatoris

La curcumina és capaç de travessar la barrera hematoencefàlica, la qual cosa és el factor que ha portat els investigadors a estudiar el seu potencial com a agent neuroprotector en els desordres neurològics com el mal de Parkinson i el Alzheimer.

Les poderoses propietats antioxidants i antiinflamatòries de la curcumina suggereixen que també ajuda a la salut cerebral en general. En el cas de l’Alzheimer, recents estudis en animales han descobert un altre ingredient bioactiu a la cúrcuma, a més de la curcumina, que s’afegeix a la llista dels seus efectes neuroprotectors.

Aquest compost, anomenat turmerona aromàtica, ajuda a les cèl·lules mare endògenes neutres (NSC) a créixer, i aquestes juguen un paper important en la reparació del cervell i les activitats regeneratives.

D’acord amb l’autora principal Adele Rüeger:

“Mentre que hi ha hagut diverses substàncies que promouen la proliferació de les cèl·lules mare en el cervell, molt pocs medicaments promouen addicionalment la diferenciació de cèl·lules mare en neurones, el que constitueix un objectiu important en la medicina regenerativa. Els nostres descobriments sobre la turmerona ens acosten més a assolir aquest objectiu”

La curcumina també pot ser útil. Investigacions anteriors han mostrat que la curcumina ajuda a inhibir l’acumulació de beta-amiloides destructius en el cervell dels pacients amb Alzheimer, així com a trencar les plaques existents relacionades amb aquesta malaltia.

Les persones amb Alzheimer tendeixen a tenir majors nivells d’inflamació en el cervell, i la curcumina és potser la millor coneguda per les seves poderoses propietats antiinflamatòries.

 

Pot inhibir tant l’activitat com les conseqüències metabòliques inflamatòries dels enzims cyclooxygenasa-2 (COX2) i 5-lipooxygenasa (5-LOX), així com altres enzims i hormones que modulen la inflamació.

Un altre problema comú que es pot veure beneficiat per l’activitat antiinflamatòria de la curcumina és l’osteoartritis. Investigaciones publicades en el 2011 van trobar que els pacients que van afegir 200 mg de curcumina al dia al seu tractament van experimentar reducció del dolor i més mobilitat en comparació amb el grup de control.

Investigacions anteriores també van trobar que l’extracte de cúrcuma bloqueja efectivament les vies inflamatòries, el que prevé l’alliberament de la proteïna que detona la inflamació i el dolor.

La Cúrcuma Sembla Ser Universalment Útil per Tots els càncers

Entre els beneficis més emocionants de la cúrcuma és la seva poderosa activitat anticancerígena.

La curcumina té, de fet, la major quantitat de publicacione amb bases provades que donen suport al seu ús contra el càncer en comparació amb qualsevol altre nutrient, ¡incloent a la vitamina D! Com indica el Dr. William Lavalley, un dels principals doctors en medicina natural contra el càncer, a qui hem entrevistat anteriorment sobre aquest tema– la curcumina és única en tant que sembla ser universalment útil per a qualsevol tipus de càncer.

Això és estrany, considerant el fet que el càncer consisteix d’una àmplia varietat de patologies moleculars diferents. Una raó per a la seva proclivitat universal anti-cancerígena és la seva habilitat d’aconseguir múltiples propòsits moleculars, a través de múltiples vies.

Una vegada que entra a una cèl·lula, afecta més de 100 vies moleculars diferents. I, com ho explica el Dr. Lavalley, ja sigui que la molècula de la curcumina generi un increment en l’activitat d’un blanc molecular particular, o una reducció / inhibició de l’activitat, els estudis mostren repetidament que el resultat final és una poderosa activitat anti-cancerígena.

A més, la curcumina no és tòxica, i no afecta adversament a les cèl·lules saludables, el que suggereix que s’enfoca selectivament en les cèl·lules cancerígenes, tot això mostra clars beneficis en el tractament contra el càncer. Les investigacions han mostrat inclusivament que treballa en sinergia amb alguns medicaments de quimioteràpia, augmentant l’eliminació de les cèl·lules cancerígenes.

La Curcumina També Posseeix una poderosa Activitat Antimicrobiana

La curcumina també pot ajudar a mantenir un sistema digestiu saludable, i pot ser útil per combatre els problemes causats pel bacteri Helicobacter pylori (H.pylori), com la gastritis, úlcera pèptica i el càncer gàstric. Es creu que l’H pylori afecta més de la meitat de la població mundial, i ha estat identificat com un cancerigen del Grup 1 per l’Organització Mundial de la Salud.

Convencionalment, les infeccions de H. pylori es tracten amb antibiòtics, però a causa l’augment de la resistència contra aquest medicament, aquests tractaments cada vegada més estan sent amenaçats.

La bona notícia és que la curcumina pot ser una alternativa viable. D’acord amb un estudi de l’2.009,22 la curcumina ha mostrat aturar efectivament el creixement de l’H pylori in vitro, tot i la composició genètica de les soques. En ratolins, la curcumina “va mostrar un immens potencial terapèutic contra les infeccions per H. pylori ja que va ser altament efectiva en la seva eradicació en ratolins infectats així com en la restauració del dany gàstric induït per l’H pylori”, van indicar els investigadors.

Suggeriments per Utilitzar la Curcumina de Manera Terapèutica

Tot i que la cúrcuma es troba disponible a la secció d’espècies de qualsevol botiga d’herbolaris, és important saber que si es busquen resultats clínics, no és suficient utilitzar-la en els aliments. L’arrel mateixa de la cúrcuma conté només 3 per cent de curcumina concentrada i a més, el cos no l’absorbeix adequadament.

Quan es consumeix en la seva forma crua, només s’absorbeix voltant de l’1% de la curcumina disponible. Fins i tot en suplements, és improbable que brindi els resultats mostrats en els diferents estudis. Si vol utilitzar la curcumina de manera terapèutica, pot provar una de les següents tres alternatives:

  1. Trobeu un extracte de cúrcuma d’alta qualitat que contingui ingredients orgànics certificats al 100 per cent, amb almenys 95 per cent de curcuminoides. La fórmula no ha de tenir farcits, additius, ni excipients (una substància afegida al suplement com a suport per al seu processament o estabilitat), i ha de ser manufacturada utilitzant pràctiques de producció segures en totes les etapes: plantació, cultiu, selecció, i després producció i empaquetatge del producte final.
    Les dosis típiques anti-cancerígenes són fins a tres grams d’un bon extracte de cúrcuma biodisponible, de tres a quatre vegades per dia.

    Per comprar prem aquí
  1. Feu una micro-emulsió utilitzant pols de curcumina sense processar. Combini una cullerada de la pols amb 1 o 2 rovells d’ou i una culleradeta o dues d’oli de coco fos. Utilitzeu una liquadora de mà d’alta velocitat per emulsionar la barreja. Heu de tenir present que la curcumina és un pigment molt fort i que pot tacar permanentment les superfícies, així que prengui les seves precaucions per evitar el “síndrome de la cuina groga”.
  2. Bulliu la pols de curcumina. Una altra estratègia que pot ajudar a incrementar l’absorció és posar una cullerada de curcumina en pols en un pot d’aigua bullint. Ha d’estar bullint quan s’afegeixi la pols, ja que no funcionarà de la mateixa manera si primer es posa en aigua a temperatura ambient i després s’escalfa l’aigua juntament amb la curcumina.

Després de bullir durant 10 minuts, s’haurà creat una solució del 12 per cent que pot beure després de refredar. Tindrà un gust de fusta. No obstant això, la curcumina disminuirà gradualment en la solució. En sis hores la solució haurà disminuït a 6%, així que és millor beure l’aigua en les primeres 4 hores.

Una forma de preparar la cúrcuma especial per el càncer:

Cúrcuma

Un gran nombre d’estudis de laboratori en les cèl·lules canceroses han demostrat que la curcumina posseeix efectes quimio-preventius. Sembla que és capaç de matar les cèl·lules canceroses i evitar que creixin. Té els millors efectes sobre el càncer de mama, càncer d’intestí, càncer d’estómac i les cèl·lules de càncer de pell. També s’ha demostrat la seva eficàcia contra el càncer de còlon, pròstata, ovari i càncer de cervell.

 

Pebre negre

La piperina, el compost actiu del pebre negre, pot augmentar l’absorció de la curcumina en rates i éssers humans sense efectes adversos. Es diu que augmenta l’eficàcia de la cúrcuma fins a en un 2.000%!

Oli d’oliva

L’oli d’oliva és un gran company a la cúrcuma, perquè la curcumina és soluble en greix. Això vol dir que ha de ser dissolt en greix per convertir-la en l’intestí, on s’absorbeix al torrent sanguini. L’oli d’oliva també està ple d’antioxidants i quantitats substancials d’altres compostos considerats com a agents contra el càncer (per exemple. Esqualè i terpenoides).

Recepta per combatre el càncer

La següent recepta ve de la doctora Carolyn Anderson qui recomana prendre aquesta barreja tan sovint com sigui possible. via HuffingtonPost

Ingredients:

1/4 culleradeta de cúrcuma

1/2 de culleradeta d’oli d’oliva

1 mica de pebre acabat de moldre

Instruccions:

Barreja tots els ingredients en un bol petit fins que tots es barregen.

Afegeix la barreja a la sopa o amanida o simplement bat-lo en una mica d’aigua i beu directament.

Pren un cop al dia abans d’un àpat.

 

Prevencions:

Molts dels components que fan tan beneficiós a la cúrcuma són els mateixos que la fan nociva en combinació amb certes medicines. Per exemple, la seva propietat anti-trombòtica, que la fa reduir els coàguls sanguinis, la fa perillosa en combinació amb medicació que dilueixi la sang. Prendre cúrcuma amb aquests tipus de medicació pot pronunciar els seus efectes i incrementar el risc de sagnat. Alguns medicaments que dilueixen la sang són: warfarina, clopidogrel i aspirina.

La cúrcuma també interfereix amb drogues que redueixen l’acidesa estomacal. Si es pren juntament amb aquestes, pot més aviat incrementar la producció d’àcid gàstric del cos. Això pot causar nàusees, inflamació i dolor estomacal i pot fer-li mal al teu esòfag. Alguns fàrmacs que redueixen l’acidesa estomacal són: cimetidina, famotidina, ranitidina i omeprazol.

La cúrcuma també pot ser perillosa al combinar-la amb medicaments per a la diabetis (que baixin el nivell de sucre). Intensifica els efectes d’aquestes drogues, incrementant el risc d’hipoglucèmia. Això pot produir altres efectes com: debilitat, tremolors, ansietat, visió ennuvolada, deliri i en general una funció cognitiva reduïda.

També pot causar reaccions al·lèrgiques en algunes persones, com erupcions i irritacions a la pell, falta d’aire per respirar i anafilaxi. Si prens algun medicament o pateixes alguna reacció al·lèrgica quan prenguis cúrcuma, es recomana reduir la quantitat, o buscar una altra alternativa natural.

Es recomana NO prendre’n a les dones embarassades ni les que estan en període de lactància.

Referències:

https://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2015/05/04/beneficios-de-la-curcuma-turmeric.aspx

https://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2015/05/04/beneficios-de-la-curcuma-turmeric.aspx

https://mentecuerposano.com/nunca-uses-curcuma-tomas-alguno-estos-medicamentos/

Altres post nostres:

https://xerradesdemar.wordpress.com/2017/03/24/la-curcuma-en-el-tractament-contra-el-cancer/

PDF en català: LA CÚRCUMA

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s